錦州餃子 華味（キンシュウギョウザ ハナミ） [田端、駒込]
荒川区西尾久の 錦州餃子 華味 で、ぎょーびーしました。
都電荒川線の小台駅が近いですね。駅前から続く小台銀座商店街の中にあります。
実際は、JR田端駅から歩いたんですが、10分以上かかりました。
何年か前にTVで紹介されたみたいですが、普段はほとんど地元の人たちしか
利用しない雰囲気ですね。
ビールは、ビール（中瓶）500円
のみですが、アサヒとキリンが選べます。
アサヒを注文。
スーパードライですね。
餃子は、焼餃子 550円
水餃子 600円
の２種類。
焼餃子を注文。
7分ほどで出てきました。
こんな店で、と言っては失礼ですが、意外に本格的、羽根付き餃子です。
サイズは、やや小振りですが、羽根が付いているので少し大ききく見えます。
皮は、手作りです。手作りとしてはそれほど厚くはありません。
もちもちっというより、柔らかめな食感。
大きめに刻んだ野菜が多めの餡。
味は、あっさりしてます。ニンニクは少し入ってますかね。
なんとなく、飯田橋のおけ以の餃子に似ているかな。
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