餃子や [新橋、虎ノ門]
新橋の 餃子や で、ぎょーびーしてみました。
新橋駅前に立つ、自動車のエアフィルターみたいなビル
“ニュー新橋ビル”の地下にある。
半年位に来た時には確かなかったから、新しい店なんだろう。
店の前で、中国人らしきお姉さんに呼び止められて、試しに入ってみた。
小さなカウンターとテーブルが四つ位だったかな。
ぐるなびによると、30席とあるけど、そんなにあったかな。
ビールは、アサヒスーパードライ 生ビール 483円
瓶ビール(中瓶) 588円
となってます。
生にしました。
小さめのジョッキは380ml位か。
お通しに、韓国海苔が出てきました。
餃子は、◇焼餃子
1 五目焼餃子 5コ 380円
2 しそ風味焼餃子 5コ 380円
3 チーズ牛肉焼餃子 5コ 380円
4 しそチーズ焼餃子 5コ 380円
5 にら焼餃子 5コ 380円
6 高菜焼餃子 5コ 380円
7 ホタテ焼餃子 5コ 480円
8 丸ごと海老焼餃子 5コ 480円
◇水餃子
1 五目水餃子 5コ 350円
2 しそ風味水餃子 5コ 350円
3 野菜水餃子 5コ 350円
4 にら水餃子 5コ 350円
5 豚肉白菜水餃子 5コ 350円
6 高菜水餃子 5コ 350円
7 ホタテ水餃子 5コ 450円
8 丸ごと海老水餃子 5コ 450円
と、なかなか種類が多いです。
ちょっと迷ったけど、一番上の“五目焼餃子”を注文してみました。
6分ほどで、出てきました。
サイズは、小さめ。一部に羽根が付いてます。
皮は、薄め、柔らかめ。
焼きたてでしょうけど、それほどアツアツではありません。
餡は、“五目”ですからいろいろ入ってます。
店の人に訊いたら、椎茸、キクラゲ、タマネギなどが入っているそうでうす。
シャキシャキしたのは、クワイっぽかったけど。
味は、予想してたよりおいしいかったですね。
皮が今ひとつでしたが、500円出すと、これより一回り大きい普通サイズに
できたようなので、そっちにすればよかったかな。
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