四川

柴又の　　四川　　で、ぎょーびーしてみました。

たまたま前を通りかかったとき、店先の「柴又ギョーザ」の文字が目について

どんなもんだろう？と、入店してみました。

店内は、狭くて簡素な内装だけど、まあキレイです。

最近、移転して来たのかな。

ビールは、生ビール　　500円

　　　　　ビール大瓶　600円

とあります。

生にしました。

アサヒスーパードライのジョッキは、435ml。

お通しは、大根のつぼ付けかな。

餃子は、壁に貼った紙には、柴又餃子　５個　250円　　とある。

　テーブルのメニューには、鍋貼児　　ギョーザ　250円

　　　　　　　　　　　　　四川餃子　特製　　　400円

の、２種類。

鍋貼児　ギョーザ＝柴又餃子なのかな。

ふつうに「餃子ください」と注文してみた。

７〜８分で、出てきました。

サイズは、中。

皮は、やや厚みがある。カリッと焼けてます。

ヒダは２位か。でも機械で包んだ、既製品のようです。

餡は、ほとんどが細かめの野菜の“野菜餃子”。

味は、わりとしっかりついていて、まあ美味しいです。

しかし、“柴又餃子”というからには、手作りを期待していたので

ちょっと“肩すかし”でした。

　住所　東京都葛飾区柴又４丁目9-1

　電話　[phone]

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