昇龍 西巣鴨

西巣鴨の　　昇龍　　で、ぎょーびーしました。

都営三田線の西巣鴨駅のA3出口から、白山通りを新板橋方面へ300m位

滝野川五丁目の信号を右、みよの台仲通りの商店街を入っていくと左側にあります。

店内は、簡素ながら小ぎれいです。

意外に若い（30代？）の男性が一人で調理場にいました。

後から、奥さんらしき女性が入って来て、手伝ってました。

ビールは、青島ビール　　　　　　　　　　　480円

　　　　　アサヒスーパードライ　生ビール　550円

　　　　　　　　　　　　　　　　瓶ビール　550円

が、ありました。

瓶ビールを注文。

アサヒスーパードライの中瓶です。

お通しは、豆、何豆だっけ？

餃子は、焼餃子　　　　　（６）　450円

　　　　海老蒸餃子　　　（４）　430円

　　　　フカヒレ蒸餃子　（４）　480円

の３種類。

焼餃子にしました。

９分ほどで、出てきました。

横長の、ちょっとシャレたお皿に載って出てきました。

サイズは、ふつうよりちょっと大きめなカンジ。

皮は、厚さは普通ながらしっかりしたタイプ。

焼面はカリカリです。大きめのヒダが６位。

餡は、肉と野菜が半々位。野菜はやや大きめに刻んでいます。

味は、わりとしっかりついていて、ジューシー。

丁寧に作られていて、しかもなかなかウマい。

隠れた名店かも……。

　住　　所　〒114-0023

　電　　話　03-3940-2722

　営業時間　11:00〜15:00　17:00〜22:30

　定休日　　木曜日

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