餃子のテムジン 東京店 [代々木、代々木上原、代々木公園、代々木八幡、参宮]
代々木にある 餃子のテムジン 東京店 で、ぎょーびー。
もともと福岡の、博多一口餃子のチェーンで、2008年3月に東京に
進出して来たようです。“進出”って行ってもまだ、この代々木だけだけど。
ビールは、生ビール500円の1種類だけ。
キリン一番搾りです。
餃子は、焼餃子 (7個) 340円
水餃子 (10個) 520円
揚餃子 (10個) 520円
えび揚げ餃子(5個) 680円
スープ餃子(辛口10個)680円
となってます。
一口餃子だから何皿か頼んだ方がいいかな、とも思いましたが
初めてなのでとりあえず、焼餃子を1皿。
小さいからか、わりと早く、5分ほどで出てきました。
ホント“一口サイズ”。どっかに“親指程度”て書いてあったけど、その通り。
皮は、かなり薄い。
餡は、野菜7:肉3の割合で、豚肉ではなく牛肉を使っているそうだ。
今まで食べた事のない独特の味わいだ。
柚からしをつけて食べてくださいといわれたが、なるほどこの味には
ラー油より合うかもしれない。
小さいのでジューシーという訳には行かないが、意外にしっとりとした餡だ。
ただ、「ニンニクを控えめにしてありますので女性も安心…」
みたいな事が書いてあったが、いやいや、結構訊いてますよ。
一皿食べてこれだから、何皿も食べたら相当ニオイ気になりますよ。
気をつけてください。
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