餃子専門店 藤井屋 [神田、神保町、水道橋、御茶ノ水]
水道橋の 餃子専門店 藤井屋 で、ぎょーびーしました。
水道橋駅の南側の飲食店街の一角。
中には店員が３人居ましたが、全員中国人のようです。
テレビでは、中国語のミュージックビデオが流れていました。
ビールは、生ビール 450円
瓶ビール 550円
の２種類。
生ビールを注文。
狭い店なのにビールが出てくるまで２分ほどかかりました。
アサヒ・スーパードライですね。
小さめ（400ml位？）の中ジョッキ。
餃子は、元祖餃子 並（８ヶ） 400円
黒豚餃子 並（６ヶ） 480円
エビニラ餃子 並（４ヶ） 480円
バリバリ餃子 並（８ヶ） 400円
しそ餃子 並（６ヶ） 620円
藤井屋特製辛味餃子 並（４ヶ）480円
海鮮スイギョウザ 並（６ヶ） 440円
と、餃子専門店らしい充実ぶり。
並の他それぞれに、中盛、大盛もありますが、数が増えても
１部を除いて、１個当たりの値段は変わりません。
この他、黒豚餃子 ３個
元祖餃子 ４個
エビニラ餃子 ２個
バリバリ餃子 ４個
をセットにした
“焼き餃子全品盛り” 880円もあります。
（“全品”ではない気がするけどまあいいか……。）
とりあえず、元祖餃子を注文しました。
７分ほどで出てきました。
かなり小振りです。
皮は、薄めながらわりとしっかりした食感。
焼面もカリッとしています。
餡は、野菜多め。
味は、あっさりめ。
実は、ネットの口コミではあまり評価が高くなかったので
期待していなかったのですが、意外においしいです。
今度は“全品盛り”にしてみようかな。
コメント 0