博雅 東十条 [赤羽、東十条]
東十条の 博雅 で、ぎょーびーしてみました。
JR京浜東北線の東十条駅、北口を東側に出てすぐ、左向いにある。
店頭のショーケースの「ビール大瓶470円」に惹かれて
入ってみました。
おそらく夫婦ふたりでやっている、昔ながらの駅前中華屋さんです。
なぜかおばちゃんは、パンチパーマです。
ビールは、ビール 470円
小ビール 350円
となってます。
キリン一番搾りの大瓶です!
大瓶470円は、今までの最安値ですね。
お通しは、キュウリと大根のぬか漬け。
餃子は、ギョーザ 280円 のみ。
こちらも安いです。
10分ほどで、出て来ました。
サイズは、やや大きめ。一人前は6個。
皮は、薄くて柔らかめ。ふつうの市販品の様な皮です。ヒダは8位。
餡は、野菜にやや刻まれたがやや多めの割合。
“プツプツ”という食感があって、なんだろうとよく見ると
白ゴマです。それもかなりの量が入ってます。
その割には、あまりゴマの香りはしませんが。
味は、薄め。酢・醤油・ラー油は、たっぷり付けたいですね。
住 所 東京都北区東十条4-1-2
電 話 03-3919-8411
営業時間 11:30〜14:00 17:30〜22:00
定休日 月曜日
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