流石

業平橋の　　流石　　で、ぎょーびーしてみました。

東武伊勢崎線の業平橋駅を出て左、業平一丁目の交差点で道を渡って

浅草通りを左に行くと、右側にある。

店内は、カウンターだけのラーメン屋さんですね。

30代位かな？男性が一人カウンターの中で、切り盛りしてました。

ビールは、サッポロ黒ラベル　ビール　中ビン　500円　　のみ。

写真にはありませんが、お通しに、やや辛く味付けしたもやしが出てきました。

餃子は、餃子　350円　　のみ。

７〜８分位で、出てきました。

サイズは、やや小さめ。一人前は５個。

皮の厚さは普通ですが、わりとしっかりしたタイプ。ヒダは、７位。

カリッと焼かれています。

餡は、やや大きめに刻まれた野菜がやや多め。

柔らかな食感ですが、歯ごたえはあります。

味は、わりとしっかりめ。ニンニクが効いてます。

　住　　所　〒130-0002 東京都墨田区業平1-13-5

　電　　話　03-3621-8185

　営業時間　11:30〜15:00　18:00〜24:00

　定休日　　土曜

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