王府酒家(ワンフーシュカ) [神田、神保町、水道橋、御茶ノ水]
淡路町の 王府酒家 で、ぎょーびーしました。
東京メトロ丸ノ内線の淡路町駅のA5出口から靖国通りに出て
淡路町の交差点の一つ手前の細い路地を左に入って
左側の神田クレストビルの地下1階。
入口は2カ所あって、こちらの方が目立つけど、階段を下りて
中に入ると、もう一方の出入り口付近にはレジもあって
なんかこちらは裏口っぽい。ま、どちらでもいいんでしょうが…。
店内は、シックで落ち着いた雰囲気。
若い女性の“お一人様”が、ラーメンを召し上がっていました。
ビールは、生ビール(キリン一番搾り) 430円
瓶ビール 450円
青島ビール 450円
となってます。
生ビールにしました。
キリンのジョッキは、400mlかな?
お通しは、中華では定番のピーナッツ。
餃子は、焼き餃子 (6ヶ) 490円
しそ餃子 (6ヶ) 590円
蒸しえび餃子 (4ヶ) 490円
フカヒレ餃子 (4ヶ) 590円
海老ニラ餅餃子(4ヶ) 4??円
白菜水餃子 (6ヶ) 4??円
セロリ水餃子 (6ヶ) ???円
三鮮水餃子 (6ヶ) ???円
となかなか充実してます、が、
メニューの写真撮るのを失敗して、一部値段が判りません
焼き餃子を注文。
13〜14分で、出てきました。
サイズは、やや大きめ。
皮の厚さは普通。大きめのヒダが9位。
餡は、肉がやや多め。やや団子状にまとまっています。
まあジューシーでもあります。
味は、しっかりめ。どちらかというと“中国系”で、ニンニクは入ってませんね。
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