哈爾濱餃子（ハルビンギョウザ）

堀切菖蒲園の　　哈爾濱餃子　　で、ぎょーびーしました。

経線本線の堀切菖蒲園の駅を出て、大通りを左に行って最初の交差点を左に曲がると

２軒目です。

店内は、カウンター５席のみ。狭いです。

テイクアウトのお客さんの方が多いんでしょうね。

中国人のご夫婦がやっていらっしゃるようですが、おそらく日本に来て

相当経つのにたどたどしい日本語がかえって微笑ましい。

ビールは、ビール　中瓶　500円　　のみ。

アサヒ・スーパードライの中瓶です。

グラスがちゃんと洗っていないらしく、ビールをつぐと泡がきれいに立ちません。

まあ、そんなことも許せちゃう雰囲気です。

お通しには、メンマ５切れ。

餃子は、焼餃子　　　　　　　５ッ　350円

　　　　水餃子　　　　　　　５ッ　350円

　　　　三鮮水餃子　　　　　５ッ　480円

　　　　にんにくの芽水餃子　５ッ　350円

　　　　トマト水餃子　　　　５ッ　400円

　　　　ニラ水餃子　　　　　５ッ　350円

という紙が、天井から下がっていました。

“５ッ”というのもなんだかカワイイです。

焼餃子と三鮮水餃子を注文しました。

10分ほどで、焼餃子から出てきました。

サイズは、やや大きめです。

皮は、手作りにしてはそれほど厚くありません。柔らかな食感。

餡は、白菜と豚肉でしょうか、細かめでシンプルな味わい。

ほどなく三鮮水餃子も。

焼餃子と同じようなサイズ。

皮も、焼餃子と同じでしょう。

水餃子にするとプリプリしてます。

餡は、“三鮮”なので、豚肉の他に、海老、貝など海鮮の香りが引き立ちます。

大きめに切ったニラも入ってますね。

葛西の独一処餃子にもちょっと似ていますが、こちらはとっても素朴です。

ホントに人の良さそうなご夫婦と素朴な餃子、ほっと心和む店ですね。

哈爾濱餃子

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