和人餃子房 銀座俵屋 [有楽町、日比谷、銀座]
銀座の 和人餃子房 銀座俵屋 で、ぎょーびーしました。
銀座四丁目の交差点から晴海通りを東銀座方面へ行って
シネパトスのところを左に入っていくと左側にあります。
「今や中華は和の心」というキャッチフレーズ?が看板にあります。
「俵屋」と言う屋号はいろんなところで見かけるけど
「和人餃子房」とあるのは、ここ銀座と上野店だけかな。
店内は、中華屋さんというより居酒屋的雰囲気。
64席というからけっこう広いですね。
ビールは、サッポロ生ビール (中ジョッキ) 550円
琥珀エビス生ビール(エビス中ジョッキ)580円
エビス<ザ・ホップ> 中瓶 580円
サッポロ黒ラベル 中瓶 550円
アサヒスーパードライ 中瓶 550円
キリンクラシックラガー 中瓶 550円
エビス黒ビール 小瓶 450円
となってます。
サッポロ黒ラベルにしました。
お通しは、ヒジキ。
餃子は、焼餃子 (6ヶ) 550円
ニラ焼餃子(6ヶ) 650円
キムチ餃子(6ヶ) 650円
水餃子 600円
ニラ水餃子 650円
となってます。
焼餃子を注文。
6〜7分で、出てきました。
サイズは、ふつう。
皮は、やや薄め。ヒダは6〜7位。
カリッと焼けています。
餡は、細かめに刻まれた野菜がやや多めの割合。
味は、あっさりめです。
上野店の焼餃子とはまた違いますね。
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