華林(カリン) [大井町]
大井町の 華林 で、ぎょーびーしました。
東急大井町線の大井町駅から1分、JR大井町駅東口から30秒
大井銀座商店街にあります。
庶民的な中華料理屋さんだが、メニューの種類は200以上
フカヒレとか上海蟹とか、結構本格的な料理もあるようだ。
ビールは、生ビール 450円?
瓶ビール 550円?
だったか、メニューの写真がボケボケでよく判りません。
瓶ビールにしました。
アサヒスーパードライの中瓶です。
餃子は、焼きギョウザ 煎餃子 500円
水ギョウザ 水餃子 350円
エビ蒸しギョウザ 蝦餃子 500円
フカヒレ蒸しギョウザ 魚翅餃子 550円
ヒスイギョウザ 翡翠餃子 550円
と、ちょっと本格的っぽい。
焼きギョウザを注文。
10分ほどで、出てきました。
サイズは、大きめ。一人前は5個。
皮は、やや厚めでしっかりしてます。ヒダは細かめで12位。
焼面は、カリッとしてます。
餡は、細かめの野菜がやや多めの割合。
味は、意外にオーソドックス。
店のカンジとか、餃子の見た目から、もっと“中国っぽい”のかと思ったら
味は、“日本のギョーザ”っぽくて、ふつうにウマいです。
ニンニクは無しでしょうかね。
焼油は多めです。
住 所 〒140-0011 東京都品川区東大井5-3-13
電 話 03-3472-8098
営業時間 11:30〜01:00(L.O.)
定休日 無休
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