開口餃子（かいこうぎょうざ）

浅草の　　開口餃子　　で、ぎょーびーしました。

つくばエクスプレスの浅草駅からすぐ、国際通りに面している。

雷門一丁目の交差点から、200mほど北上した右側だ。

以前にたまたま見たネットの口コミの評判がイマイチだった記憶があったりして

ちょっと“ディープな店”を想像していたが、入ってみると全然そんなことはなかった。

店内は、明るく小ぎれいで、カウンターのみだけど、12席あるし

席と後ろの壁のスペースも十分あって狭苦しい印象はなく、意外に落ち着く雰囲気だ。

カウンターの向こうでは、中国人のご夫婦がにこやかに、接客してくれる。

ビールは、サッポロ生ビール　中ジョッキ　　480円

　　　　　　　　　　　　　　小タンブラー　350円

　　　　　サッポロ黒ラベル　　　　中瓶　　500円

　　　　　ヱビス〈ザ・ブラック〉　小瓶　　400円

　　　　　ヱビス・ザ・ホップ　　　中瓶　　550円

となっている。

“中生”にしました。

サッポロ生のジョッキは、435ml。

餃子は、焼き餃子　（６個）　450円

　　　　水餃子　　（６個）　450円

　　　　スープ餃子（５個）　450円

とあって、他に新メニューとして

　　　　麻辣焼き餃子　６個　550円

　　　　麻辣水餃子　　６個　550円

　　　　トマトスープ餃子　　550円

　　　　ザーサイスープ餃子　550円

　　　　棒餃子　　　　　　　450円

もあった。

“ふつう”の焼き餃子を注文。

８〜９分位で、出てきました。

鉄板に載って来ました。焼面は下です。

サイズは、ふつう。

タレも、一緒に出て来ました。

皮は、やや薄め。ヒダは２位。両手でギュッと握っていますね。

餡は、肉が多めで、ジューシーです。

味は、しっかり目についていて、なかなかウマい。

タレもほどよく酢が利いていて、なかなかウマい。

ただ、鉄板は常温か、十分熱してないのか、思ったより熱々ではありませんでした。

でも、また機会があったら他の餃子も食べてみたいですね。

　住　　所　〒111-0032 東京台東区浅草2-11-7

　電　　話　03-3847-1213

　営業時間　17:00〜26:00

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