中華菜庵 鳴（みん） [京成線]
堀切菖蒲園の 中華菜庵 鳴 で、ぎょーびーしました。
京成本線 堀切菖蒲園駅の改札を出たら、信号を渡ってすぐの路地を入って行くと
正面に見えます。
看板以外は、あまり中華っぽくない雰囲気。
ジャズのBGMと、なかなかセンスがいい店内。
ビールは、生ビール（中） 550円
アサヒスーパードライ（大瓶） 650円
と、この辺りではちょっと高めの設定か。
生にしました。
ちょと小さめ（400MLちょっと？）の中ジョッキ。
お通しにザーサイが付いてきました。
餃子は、焼餃子（６ヶ） 450円
水餃子（６ヶ） 500円
揚げ餃子の香味ソース（５ヶ）550円
海老餃子（３ヶ） 600円
フカヒレ餃子（３ヶ） 650円
となってます。
焼餃子を注文。
７〜８分ほどで、出てきました。
サイズは、標準的。
キレイに焼き色が付いてます。
皮は、薄め。
焼面はカリッとしてます。
餡は、肉がやや多めの割合。
味は、あっさりめですね。
店の雰囲気から察せられる通り、丁寧に作られた焼餃子です。
唐瓊家（とうけいや） 堀切店 [京成線]
堀切の 唐瓊家 で、ぎょーびーしてみた。
京成線の堀切菖蒲園駅から大通りに出て左に行くと
最初の大きな交差点の斜め向かいの角にある。
「居酒屋 唐瓊家」の大きな看板が目立ちます。
“とうけいや”と読むんですね。
後で調べたら、浅草に本店がある、中華居酒屋のチェーン店です。
「本日餃子 100円」の張り紙がいっぱい貼ってあったので
入ってみる事にしました。
まだ開店してからそう経ってなのか、店内はキレイです。
ビールは、モルツ生ビール 280円
アサヒ瓶ビール 550円
の２種類のみ。
瓶ビールにしました。
餃子は、自家製餃子 198円
となってますが、張り紙によると、今日は100円！とのこと。
メニューの写真がウマそうなので期待しちゃいました。
12分ほどかかって、出てきました。
メニューの写真とはちょと違ってました。
サイズは、ふつう。
少しだけ“羽根”が付いています。
皮は、薄め、柔らかめ。
焼面は一見パリッとしていそうでそうでもありません。
餡は、皮に対して少なめ。肉の割合は多めですね。
メニューの写真で期待しちゃったのでちょとがっかり。
でもまあ、100円なら納得、安いんじゃないでしょうか。
今回は瓶ビールにしましたが
生ビールと餃子なら、合わせても380円！
こりゃ、安いですね。
中国料理 タカノ [京成線]
堀切菖蒲園の タカノ で、ぎょーびーしました。
京成線の堀切菖蒲園駅前の大通りを右に行くとわりとすぐ。
この辺りは、ラーメン屋さん、中華屋さんが数多く軒を並べる激戦区？
「サービスプライス ラーメン300円 餃子200円」の看板に惹かれて
入ってみました。
かなり年季の入った昔ながらの中華屋さんです。
そして、こちらもかなり年季の入ったお爺さんが
オーダーを取りに来ました。
ビールは、ビール（中） 500円 のみ。
キリンラガーの中瓶です。
餃子は、餃子 一人前 六ヶ 300円
と、カウンターの上には書かれていますが、
壁には“サービスプライス 200円”となってます。
驚いた事に、２分と待たずに出てきました。
お爺さんの動くスピードを勘案すると、
実質１分かからないで出来上がったことになります。
サイズは、小さめ。
皮は、薄め。
餡は、やや大きめに刻まれた野菜が多めの割合。
味は、やや甘味があったかな。
200円の値段を考えるとまあまあかな。
ところで、カタカナの「タカノ」という中華屋さんはいろんなとこで見かけます。
“暖簾わけ”の関係にあるんでしょうか……。
