日昇園

阿佐ヶ谷の　　日昇園　　で、ぎょーびーしてみました。

JR中央線の阿佐ヶ谷駅北口、東急ストアのビルに入って

エスカレーターを上るとすぐ正面左にある。

“生ビールと餃子のセット 525円”に惹かれて入ってみた。

中国人の家族でやっている店のようだ。

入り口近くにはカウンター、奥にはテーブル席がいくつかある。

ビール単品は、アサヒスーパードライ　生ビール（小ジョッキ）420円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　生ビール（中ジョッキ）525円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　瓶ビール（中瓶）　　　525円

　　　　　　　青島ビール　　　　　　　　　　　　　　　　　480円

となっていた。

でも今回は、生ビールと餃子のセット 525円　です。

セットのビールは、小ジョッキ（360ml）でした。

ザーサイが２切れほど付いてきました。

餃子は、日昇園特製風味の焼き餃子（５個）300円

　　　　手作り水餃子　　　　　　（６個）400円

この他、鉄鍋棒餃子、海老蒸し餃子もありました。

セットの餃子は、日昇園特製風味の焼き餃子ですね。

６分ほどで、出てきました。

まある大きな“羽根”が付いています。

サイズは、羽根が付いているの分かりにくいですが、やや小さめですか。

パリパリの羽根を割って、餃子を取り出すカンジ。

皮は、薄めで柔らかめ、スーパーで市販されているような皮です。

ヒダは大きめで六つ位。

餡は、やや大きめに刻まれた野菜が多めの割合。

しゃきしゃきとキャベツの歯ごたえがあります。

　　　　　　　

作っているのはおそらく中国人でしょうが、“日本人っぽい”餃子ですね。

日昇園

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