随園別館 新宿本店

新宿の　　随園別館　　で、ぎょーびーしました。

地下鉄丸ノ内線の新宿三丁目C4出口を出て、新宿通りを四谷方面に行くと左側にある。

ここは“随園別館”なら“随園本館”もあるのかというとそうじゃなくて

“随園別館”という名前の店で、“随園別館”の支店も丸の内、立川、小田原にあって

ここが“随園別館”の“新宿本店”ということになるらしい。ややこしい。

店内はけっこう年季が入ってます。

ビールは、青島ビール　　500円

　　　　　生ビール　　　500円

　　　　　ビンビール　　500円

の３種類。

ビンビールにしました。

サントリーモルツの中瓶です。

お通しは、白菜と人参の中華風浅漬け？

餃子は、鮮肉水餃　　　　ー水餃子　＜１人前10コ＞ー　700円

　　　　鮮肉水餃（半分）ー半水餃子＜半人前５コ＞ー　 400円

となってます。

そう、水餃子しかありません。

１人前を注文しました。

11〜12分で、出てきました。

サイズは、やや小さめ、水餃子としては普通か。

ぷっくりしてます。

皮は、手作りでもっちり。厚みもあります。

餡は、肉がメインで、なかなかジューシー。

野菜は、塩でもんだキャベツらしい。ネギも入っているかな。

味は、しっかりと塩味がついていて、そのままでもOK。

黒酢で食べるとこれまたウマい、みたいなことどっかに書いてあったけど

テーブルには置いてなかったな。

そんなに大きくないけど、10個食べるとお腹にたまります。

冷めてくると味が落ちるので、一気に食べた方がよさそう。

中国では餃子は“おかず”じゃなくて、主食なんだそうだが、

まさにそんなカンジ。

水餃子は“つまみ”じゃなくて、“メシ”だな。

ビールには、焼餃子の方が、やっぱ合うのかな…。

随園別館　新宿本店

タグ：餃子 ビール 新宿 新宿三丁目 新宿通り