福聚（ふくじゅ） [浅草橋、馬喰町]
小伝馬町の 福聚 で、ぎょーびーしました。
東京メトロ日比谷線の小伝馬町駅、１番出口を出て左に行くとすぐ
小伝馬町の交差点に面したスゴく判りやすいところにあるんだけど
店の名前が表には何処にも書いてない。
捲れ上がった暖簾にも“中華料理”と書いてあるだけだ。
店内は、表から想像する通り、古くて、キレイとは言えないけど、意外に明るい。
テーブルは、傾いてましたけど…。
ビールは、ビール（大ビン） 500円
缶ビール 300円
となってますが、キリンとアサヒが選べます。
キリンの大ビンにしました。
キリンクラシックラガーの大瓶。
キリンは、大瓶も“なで肩”ですね。
餃子は、ギョーザ 410円
水ギョーザ 600円
アゲギョーザ 560円
とあります。カタカナが多いメニューです。
ギョーザを注文。
７〜８分ほどで、出てきました。
サイズは、やや小さめ。一人前は５個。
皮は、やや薄め。ヒダは、10位。
餡は、野菜が多め。わりと大きめに刻んでます。
珍しいのは、コーンが入っている事。
塩味は、しっかりめ。
皿の凹みに、予めタレが入ってきましたが、テーブルが傾いてるため
餃子の下にもタレが侵入してきます。
ま、タレ付けた方がウマいので、いいんですけど…。
ニンニクはアリですね。
住 所 東京都中央区日本橋小伝馬町12-4
電 話 03-3661-1630
営業時間 11:00〜14:00 17:00〜22:30
定休日 日・祝
叙珍苑（じょちんえん） [浅草橋、馬喰町]
馬喰横山の 叙珍苑 で、ぎょーびーしました。
都営新宿線の馬喰横山駅のA2出口を出たら右、
横山・橘通り共栄会の通りを入って右側四つ目のビル
“マウンテンビル”の地下、サブロードという飲食街にある。
店内は、そこそこの広さ、50席位あるようだ。
流れるBGMは、中国語のポップス。
“中国で長年修行し、中華を極めた料理長が作る料理”という触れ込み。
ビールは、アサヒスーパードライ（中ビン） 450円
青島ビール 400円
アサヒスーパードライ生ビール 450円
と、比較的リーズナブル。
瓶ビールにしました。
餃子は、焼き餃子 煎餃子 380円
海老餃子 蝦仁餃子 500円
棒餃子 600円
の３種類。
焼き餃子を注文。
11〜12分で、出てきました。
サイズは、普通。一人前は６個。
皮は、薄め。ヒダは、９〜10位。
餡は、肉と野菜半々位。やや大きめに刻まれてます。
味は、わりとしっかり付います。ニンニクはなし。
そこそこジューシーで、まあ食べやすい“中国系”の餃子ですね。
住 所 〒103-0004 東京都中央区東日本橋3-3-15 マウンテンビルB1
電 話 03-3665-0181
営業時間 11:00〜14:30（LO） 17:00〜23:30（LO23:00）
定休日 日・祝
紅花飯店 [浅草橋、馬喰町]
馬喰町の 紅花飯店 で、ぎょーびーしました。
JR総武線の馬喰町駅、５番出口からすぐ、浅草橋の交差点付近の靖国通りに面している。
新道問屋街の入口になる。
隣の「和食処 埼玉家」がやっている中華料理店ということになるのかな。
なんとなく観光地にあるレストランの雰囲気だ。
ビールは、アサヒ樽生ビールジョッキ 490円
アサヒ樽生ビールグラス 420円
アサヒスーパードライ中瓶 550円
となっているが、生ビールジョッキがタイムサービスで、390円
ということで、それを注文。
アサヒスーパードライのジョッキは、435ml。
餃子は、特製焼ぎょーざ 300円
梅しそぎょーざ 300円
と、メニューにはあるが、テーブルの上には
自慢の餃子 焼餃子 370円
梅しそ餃子 400円
おどろくほどジューシー！！
と書いたメニューもあったので、両方の違いを尋ねたら
高い方は、ランチタイムの値段なんだそうだ。
ランチの方が値段が高いのは珍しい。
特製焼ぎょーざを注文しました。夜なので300円です。
６〜７分で、出てきました。
サイズは、ふつう。一人前は５個。
皮は、薄めで柔らかめ。ヒダは６位。
餡は、肉と野菜が半々位。野菜はやや大きめに刻んでます。
“おどろくほど”ではありませんが、まあジューシーです。
どちらかというと“中国系”の味ですね。
住 所 : 東京都中央区日本橋馬喰町１－１２－８
電 話：03-3664-5393
営業時間 : 月～金 11：00～22：30（土曜は各週）
定休日 : 日・祝
定休日 : 日・祝
文々餃子屋 [浅草橋、馬喰町]
馬喰町の 文々餃子屋 で、ぎょーびーしました。
JR総武線の馬喰町駅から、江戸通りを小伝馬町に向かって
鞍掛橋の信号から二つめの路地を右に入っていくと右側にあります。
「らーめん ぽっぽっ屋」の向かいです。
黒を基調とした店内は、まだ比較的新しいのかキレイです。
中国人らしきおじさんが一人でやってました。
ビールは、キリン一番搾り 中生 480円
キリン一番搾り 中瓶 480円
青島ビール（すっきりとした飲み味） 580円
と、なぜか青島ビールだけにキャプションが付いてます。
一番搾りの中瓶にしました。
餃子は、肉餃子 並盛 ５個 500円
中盛 ８個 800円
野菜餃子 並盛 ８個 480円
中盛 12個 720円
薄焼き餃子 並盛 ８個 480円
中盛 12個 720円
海老にら餃子 並盛 ４個 580円
中盛 ６個 870円
しそ餃子 並盛 ５個 600円
中盛 ８個 960円
水餃子 並盛 ５個 450円
中盛 ８個 720円
スープ餃子 並盛 ５個 500円
中盛 ８個 800円
餃子盛り合わせ 1500円
特盛り 2800円も御座います
となってます。
野菜餃子の並盛を注文。
７〜８分で、出てきました。
サイズは、やや小さめです。
皮は、やや厚めでもっちりしてます。
ヒダは２〜３位、両手で一息に包むタイプですね。
餡は、“野菜餃子”だから野菜が多め。大きめに刻んでいます。
味は、あっさりめ。少しニンニクが入っているかな。
ふつうにおいしいです。
「神田餃子屋」の“元祖野菜餃子”を小さくしたカンジか、
水道橋の「藤井屋」にも似ているかな。
隣で食べてた「スープ餃子」もウマそうだったな…。
住所 東京都中央区日本橋小伝馬町20-5
電話 03-5640-6088
電話 03-5640-6088
水新菜館（みずしんさいかん） [浅草橋、馬喰町]
浅草橋の 水新菜館 （みずしんさいかん）で、ぎょーびーしてきました。
以前前を通ったとき、赤い看板が気になっていたのですが
2990.6月号のdanchyuにも紹介されてて、そんじゃ行ってみようという事に。
ネットの口コミなど見てみると、「あんかけ焼きそば」や「広東麺」が人気で
行列ができる店らしい。店の前には、入店待ち用のいすも置いてある。
ところで、店名の読み方、てっきり「すいしんさいかん」だと思ってたけど
「みずしんさいかん」が正しいんですね。
ビールは、アサヒ・スーパードライの中瓶520円のみ。
お通しにはザーサイが。
餃子は、
餃子 520円
エビ餃子 570円
ニラ蒸し餃子 520円
四川風ゴマだれ水餃子 1050円
が、あります。
餃子＝焼餃子を注文。
7分ほどで登場。
小振りな餃子です。
皮は、小さい割にしっかりしてます。
餡は、細かく刻んだ野菜李が中心。生卵が入っているそうです。
あっさり系ですね。
ただ、一皿520円はちょっと高いですね。
