四国丸亀 寺岡商店 餃子スタジアム [池袋]
池袋餃子スタジアムの 四国丸亀 寺岡商店 で、ぎょーびーしました。
池袋餃子サンシャインシティ、ナンジャタウンの餃子スタジアム
４軒めは「讃岐すだち餃子 四国丸亀 寺岡商店」です。
餃子スタジアムの店全てに言える事ですが、店の前のメニューの写真が
ごちゃごちゃしすぎて、何が書いてあるんだかとても判りにくいですね。
にぎやかではあるけど……。
さてその餃子のメニューですが、
すだち餃子 ５個入り 450円
エビマヨ餃子 ６個入り 500円
焙り焼きチーズマヨ餃子 ５ヶ 530円
ネギ塩ダレ取り餃子 ５個入り 500円
すだちポン酢おろし水郷座 ５ヶ 500円
坦々スープ餃子 ５粒 550円
岩塩で食べるプレミアム餃子 松坂牛入り ５個入り 550円
など、まだまだ他にもあるけど、紹介しきれません。
「当店人気No.1」のすだち餃子にしました。
今回もテイクアウトです。
餃子スタジアムの裏路地のテーブルにすわりました。
ビールは、生ビール 大 525円 です。
中身はキリン一番搾りですね。
サイズは、小さめ。データによると、長さ約7.5cm、重さ約16gだそうです。
7.5cmもあったかな？
スダチが半分付いてきます。
皮は、薄くて柔らかめ。データによると1.0mmだそうです。
ヒダは一つで、三角形に包んであります。
餡は、肉が多め。肉は鶏肉です。
スダチをかけて、塩こしょうで食べます。
これは、なかなか合いますね。
神龍（シェンロン） 餃子スタジアム [池袋]
池袋餃子スタジアムの 神龍 で、ぎょーびーしました。
池袋サンシャインシティの餃子スタジアム、３軒目は
北海道札幌市に本店がある点心専門店「神龍（シェンロン）」です。
店舗は、カウンターだけの屋台風。
今回は、テイクアウトにしました。
餃子は、上富良野餃子 ４個 500円
上富良野チーズ餃子 ４個 580円
上富良野スープ餃子 ６個 480円
上富良野ミニ餃子 ８個 480円
かま玉餃子 ６個 500円
豚富棒餃子 ４個 450円
ジンギスカン餃子 ４個 500円
たらこ餃子 ４個 480円
と、いろいろあります。
北海道上富良野の素材にこだわったと言う上富良野餃子にしました。
それほど混んではいなかったのに、10分以上待たされました。
店の前に立って10分以上待たされるのは、凄く長く感じました。
餃子スタジアムの入り口近くの広場？のテーブル席にすわりました。
昭和の夜の雰囲気を再現しているせいか、薄暗いです。
ビールはまた、生ビール 大 525円 です。
上富良野餃子は、サイズはふつう。
データによると、長さ約７cm、重さ約35gとなってます。
ちょっと重めですね。
味噌ダレがかかっています。
皮は、それほど薄くはありませんが、柔らかめ。データによると約1.5mmだそうです。
餡は、肉がやや多め。野菜はやや大きめで歯ごたえがあります。
ニンニクは入っていないようです。
味噌ダレは甘いですね。好みが別れるところでしょう。
安亭（あんてい） 餃子スタジアム [池袋]
池袋餃子スタジアムの 安亭 で、ぎょーびーです。
池袋サンシャインシティの餃子スタジアムで、２軒目は
「羽田焼き餃子 安亭（あんてい）」です。
昭和34年から、羽田の近く（大田区糀谷）に開業していたらしいんですが
1997年にご主人が亡くなられてやむなく閉店。
現在は、奥さんたちの手によって池袋餃子スタジアムで復活。
「客室乗務員たちをとりこにした幻の餃子」ということで
入ってみました。
左端の割烹着姿は、“昭和の母”安亭の奥さんですね、たぶん。
店内は、カウンターと小さなテーブル席。
テーブル席に座りました。
ビールはここでも、生ビール 大 525円
生ビール 小 262円
です。
同じ紙コップの、キリン一番搾りです。
餃子は、安亭の焼餃子 ６個 450円
にんにく餃子 ６個 500円
ガーリックカレー餃子 ６個 550円
チーズイベリコ豚餃子 ３個 480円
フカヒレえび餃子 ３個 550円
などとなっています。
東京都中華料理コンクール 餃子の部で、1800店舗中 第１位！
という、安亭の焼餃子を注文。
１分ほどで出てきました。
今度は、“ちゃんとした”皿で出てきました。
サイズは、やや小さめ。ダータによると、長さ約7.5cm、重さ約18gだそうです。
皮は、薄め、柔らかめ。データによると、厚さは約0.6mmだそうです。
機械で包んでいるのかな。
餡は、肉と野菜が半々位。
ニンニクは入ってますが、あっさりめ。
かるーいカンジの餃子です。
石松 餃子スタジアム [池袋]
池袋餃子スタジアムの 石松 で、ぎょーびーしました。
池袋サンシャインシティのワールドインポートマートビルの２階にある
ナムコ・ナンジャタウンの中にあります。
餃子スタジアムには、現在11店舗が出店してますが、最初は
「浜松屋台餃子 石松（いしまつ）」で、ぎょーびーです。
店舗は屋台形式で、数人しか座れませんね。
ビールは、生ビール（大） 525円
生ビール（小） 262円
の２種類。
生ビールの大にしました。
紙コップです。500ml位でしょうか。
中身は、キリン一番搾りですね。
餃子スタジアムの全店とも同じビールのようです。
（１軒だけ、ハートランドビールも置いてあったかな？）
餃子は、石松餃子 ５個入り 400円
ハバネロ餃子 ５個入り 500円
マヨネロ餃子 ５個入り 500円
ハーブマヨミックル ５個入り 420円
円盤餃子 ３人前 15個 1,200円
などです。
石松餃子にしました。
店舗で座って食べたんですが、テイクアウト用の紙ケースに入ってきました。
もやしが横に付いてます。浜松餃子ですね。
サイズは、やや小さめの中。データによると、長さ約７cm、重さ約20gだそうです。
皮は、薄め、柔らかめ。モチッとはしてるかな。
データによると、約1.0mmだそうです。
餡は、細かく刻んだキャベツがメイン。
味は、あっさりめ、ニンニクは入ってますね。
東仙坊 [池袋]
池袋の 東仙坊 で、ぎょーびーしてみました。
池袋西口の大通りを要町方面へ５分位、小さい路地を右に入った
ちょっと分かりづらい所にある。
ネットの口コミで、餃子がうまい！というのを見て来てみた。
昔ながらの中華屋さん。年配のご夫婦でやっているようです。
大きな液晶テレビが壁にかかっていたが、アナログ放送を流していた。
地デジには対応してないようだ。ま、いいですけど。
ビールは、メニューに載っていない。
奥さんに尋ねると
「アサヒとキリンがあります。」とのこと。
「いくらですか？メニューに書いてないんで。」と言うと
「600円です。あら、書いてない？あらあら、ホント、無いわね。」
と初めて気づいたようだ。結構年季の入ったメニューのようだが…。
アサヒにしました。
スーパードライの大瓶です。
お通しには、カブとキュウリの漬物。あれ、大根だったかな？
ま、いいか。
餃子は、焼き餃子 480円
水餃子 530円
の２種類。
焼き餃子を注文。
９分ほどで登場。
まあるいやや深めの更に、わりと無造作に７個の餃子が乗ってきました。
サイズは、やや大きめ。
皮は、薄め、柔らかめ。
ヒダは二つ位で、わりとざっくり包んでいて、端の方は開き気味。
餡は、肉が多めで、やや団子状にまとまっています。
野菜は大きめに刻んでいます。
味は、あっさりめ。
全体に“ざっくりしたカンジ”の餃子です。
